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瘤胃內(nèi)飼料成分的分解及 合成過程,稱為“瘤胃發(fā)酵”。在瘤胃發(fā)酵過程中,微生物群起著 重要作用。 瘤胃微生物群包括細菌和原生動物2 大類。每克瘤胃內(nèi)容 物中,有 50萬 ~100萬 原 生 動 物 和 100億以上細菌。微生物群 的體積約相當于經(jīng)濾過瘤胃液體積的3.6 % ,大體 是 5 0 % 為纖 毛蟲,50%為細菌。由于日糧種類、飼喂時間、個體等不同而微 生物群各異,在相同日糧條件下,同種動物不同個體之間也有顯 著差異。
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