肉用柴雞出欄前如何抓雞?
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出欄前需要抓雞,而抓雞對于雞群來說是個強 烈應(yīng)激,尤其是柴雞,體型輕巧、飛躥能力強,不容易被抓住, 反而使雞受到驚嚇。尤其是采用分批出欄的時候,每抓雞一次就 會造成其他雞在3 ~5天內(nèi)體重停止增加。為了減輕抓雞所帶來 的應(yīng)激,建議于出欄當天早晨不要放雞,讓雞群待在雞舍內(nèi),同 時把窗戶用深色物體遮擋起來,使雞舍內(nèi)的光線顯得昏暗。在昏 暗的光線下,雞比較安靜,抓雞的時候所造成的應(yīng)激相對會比較 小一些,雞也好抓些。抓雞時最好抓住雞的雙腿,不要抓單腿、 翅膀和脖子,以免造成雞的損傷而影響外觀質(zhì)量,降低銷售價 格。
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