| 別名 | 稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇 |
| 漢語拼音 | cao gu |
| 英文名 | |
| 藥材基原 | 為光柄菇科真菌草菇的子實體。 |
| 動植物形態(tài) | 菌蓋寬5-19cm。近鐘形；后伸展且中部稍凸起，表面干燥，灰色至灰褐色，中部色較深，具有輻射狀條紋。菌肉白色，松軟，中部稍厚。菌褶白色后變粉紅色，稍密，寬；離生，不等長。菌柄近圓柱形，長5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍帶黃色，光滑，中實。菌托較大，苞狀，厚，污白色至灰黑色。孢子印粉紅色。孢子光滑，橢圓形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶緣囊狀體棍棒狀，頂端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。 |
| 資源分布 | 分布于福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川、云南、西藏等地。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | 生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。 |
| 藥用植物栽培 | 1.生物學(xué)特性 草菇是一種高溫型腐生真菌，其生長育溫度范圍為10-44℃，相對溫度要求在80%-95%；屬好氣性真菌，酸堿度以PH6-7.5為宜。 2.培育技術(shù) 培養(yǎng)料種類很多，其中以棉子殼產(chǎn)量最高，稻草栽培產(chǎn)量高、質(zhì)量好，甘蔗渣次之一。輔料有干牛糞、米糠、麥麩、石灰等。草菇室內(nèi)外均可栽培。室外栽培：在室外當(dāng)氣溫穩(wěn)定在22℃以上時即可做畦床，床寬1mm,高25cm,兩邊工作行60cm,將泥土翻于畦床上，混入5%干牛糞、混勻后壓實，然后準(zhǔn)備稻草。用1%石灰水將稻草溫透，扭成＂∞＂字形小把,在畦床上先鋪一層稻草,厚3-5cm,草上放第一層草地,在草地邊緣內(nèi)約1.5-2cm外撒一圈菌種,寬幅3cm,中間不放菌種,然后放第二層草把,每層都撒一圈菌種,并向內(nèi)縮進(jìn)1.5-3cm,使草堆呈梯形.一般堆4-5層,最上面堆放一層壓實后高20cm的稻草,稱"龍骨草",將堆踩實緊,表面淋水.建堆后保持堆溫,調(diào)節(jié)溫度,下種后2-3d堆溫達(dá)50-60℃,5-6d后堆溫下隆到30-40℃,開始出菇,這時草堆溫度控制在70%-90%.空氣相對溫度以85%-95%為宜,可覆蓋塑料薄膜控制和調(diào)節(jié)草堆溫濕度.采收二至三潮菇后追施牛糞粉、尿水或尿素等補充營養(yǎng)。在栽培畦四周土中噴灑防蟲藥劑。室內(nèi)栽培：在人為控制溫、濕度、營養(yǎng)、通氣、光照等條件下，可避免室外受臺風(fēng)、暴雨等不利自然因素的影響，全年均可栽培，堆草與栽培方法與室外基本組同。 |
| 采收和儲藏 | 當(dāng)?shù)盃罹w露出，將破裂前即可采收，切成兩半，烘干或曬干后備用。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 性狀鑒別 子實體多已縱切成兩瓣，完整者菌蓋鐘形，或平展后中部微凸起，直徑5-19cm，灰色或灰黑色，有暗色纖毛，形成輻射條紋。菌肉中部較厚，松軟，黃白色。菌褶較密而寬，不等長，白色或粉紅色。菌柄近圓柱形，長5-18cm，直徑0.8-1.5cm，黃白色或淡黃色，內(nèi)實。菌托較大，厚，杯狀，污白色，上緣黃黑色。氣香，味特異。 |
| 中藥化學(xué)成分 | 含苞腳菇毒素(volvotoxin)，狐衣酸(vulpinicacid)，維生素(vitamin)C，多糖，麥角甾醇(ergosterol)，γ-麥角甾烯醇(γ-ergostenol)，原維生素(provitamin)D2、D4，24β-甲基膽甾-5，7-二烯-3β-醇(24β-methylcholesta-5，7-dien-3β-ol)，24β-甲基膽甾-7-烯-3β-醇(24β-methylcholesta-7-en-3β-ol)。 |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學(xué)鑒定 | |
| 中藥有效成分結(jié)構(gòu)式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 1.本品所含苞腳菇毒素及狐衣酸，對革蘭陽性菌、金黃色葡萄球菌、耐酸恥垢桿菌有抗菌作用。 2.所含大量維生素C，可增加機體對傳染病的抵抗力，防治壞血病。 3.草菇子實體內(nèi)含苞腳菇毒素，可使小鼠腹水癌細(xì)胞膨脹，并抑制其呼吸。Kishida報告了草菇多糖化學(xué)結(jié)構(gòu)和抗癌作用的關(guān)系。 |
| 藥理學(xué) | |
| 藥代動力學(xué) | |
| 毒理學(xué) | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 甘；性寒 |
| 歸經(jīng) | |
| 功效 | 清熱解暑；補益氣血；降壓 |
| 功效分類 | 清熱藥 |
| 主治 | 暑熱煩渴；體質(zhì)虛弱；頭暈乏力；高血壓 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煎湯，9-15g，鮮品30-90g；或作食品常服。 |
| 用藥禁忌 | |
| 不良反應(yīng)及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運用 | |
| 各家論述 | 《新華本草綱要》：全草：味甘，性寒。有清暑益氣、抗癌等功能。 |
| 考證 | 始載于《新華本草綱要》�！稄V東通志》:南華菇，南人謂菌為蕈，產(chǎn)于曹溪南華寺者，名南華菇，亦家蕈也，其味不下于北地蘑菇�！秾幍驴h志》:城北甕窯采朽，雨后而蕈生，宛如星斗叢簇竟吐，農(nóng)人集而投于市。 |
| 藥物應(yīng)用鑒別 | |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Fructificatio Volvarellae Volaceae |
| 拉丁植物動物礦物名 | Voluariella volvacea (Bull.ex Fr.)Sing.[Voluaria volvacea (Bull.)Quel 。；Agaricus volvaceus Bull.] |
| 科屬分類 | 光柄菇科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
